MỲ XÀO ỐC DĨA LỚN 2 NGƯỜI ĂN BAO NO CHỈ 70K
Mì ngâm qua nước lạnh cho mềm, để ráo.
Rau muống lặt bỏ lá, phần thân già, rửa sạch bằng nước muối, để ráo.
Phi thơm tỏi trên chảo nóng, cho ốc giác vào sào xăn lại rồi cho ra đĩa.
Tiếp tục như vậy với mì, xào tơi, cho ra đĩa.
Riêng rau muống, khi chín tới, không cho ra đĩa mà cho ốc giác, mì vào trộn nhanh tay rồi tắt bếp, cho ra đĩa, rắc ít tiêu lên trên. Món ăn này dùng kèm nước mắm chua ngọt....
xem chi tiết tại link: https://www.facebook.com/pg/ThaoOcGoc/videos/
Các bài khác
- QUÁ TRÌNH TUYỂN LỰA ỐC . RẤT KỸ VÀ RẤT CHUẪN (22.06.2016)
- CHỌN LỰA CUA CÀ MAU (21.11.2016)
- PHÂN BIỆT ỐC HƯƠNG (20.06.2016)